我从小就吃的这种老品种的，不是球型的那种新包菜哦。
做减肥巫婆汤的几种蔬菜就用这个，食谱特别强调了要这种扁圆的。
貌似网上说的正好相反，扁的是国内的老式包菜，圆的是新产品种卷心菜。
嘿嘿，根据我小时候就了解的叫法来吧。”
食材明细
主料
卷心菜:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度熟肉拌卷心菜的制作方法步骤
1、卷心菜。
2、剥一些菜叶洗净。
3、切丝。
4、胡萝卜洗净打丝。
5、锅烧开水。
6、放菜丝焯水。
7、烫变色即可。
8、熟肉撕成细条。
9、放菜丝。
10、放食盐和鸡精。
11、放生抽。
12、放白醋。
13、放老干妈。
14、拌匀。
15、成品。
